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速溶咖啡為什么賣(mài)不動(dòng)了？
今年以來(lái)，不少速溶咖啡的銷(xiāo)售商們突然發(fā)現(xiàn)，生意不好做了。從杭州某大型連鎖超市了解到，上半年，雀巢、香約、麥斯威爾等30多款速溶咖啡，在該超市的銷(xiāo)售同比全部下跌，跌幅大多在兩位數(shù)，最大的跌幅已超80%。...
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星巴克速溶咖啡：它能通過(guò)品嘗試驗(yàn)嗎？
這家連鎖咖啡店稱其速溶咖啡顛覆了游戲規(guī)則——但分析師們對(duì)此表示懷疑。作者：Mina Kimes星巴克（Starbucks）首席執(zhí)行官霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）幾周來(lái)一直在大肆宣傳一個(gè)通告，但只暗示其將包含“創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)值”。舒爾茨本該在2月17日于紐約舉行的一次拍攝現(xiàn)場(chǎng)采訪上宣...
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雀巢除了品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略失誤，還忽視了這個(gè)“秘密”
速溶咖啡為什么賣(mài)不動(dòng)了？其實(shí)這背后有很多因素。首先，中國(guó)市場(chǎng)跟歐美市場(chǎng)不一樣。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，要養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣，不是一件容易的事情，只有長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)才能讓中國(guó)消費(fèi)者接受這個(gè)咖啡飲品。而在過(guò)去，對(duì)于打開(kāi)中國(guó)人的咖啡市場(chǎng)以及建立中國(guó)人飲用咖啡習(xí)慣，雀巢咖啡功不可沒(méi)。幾十年前雀巢咖啡就在中國(guó)的各大電...
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造假丑聞再現(xiàn)！日野被曝?cái)?shù)據(jù)造假近20年
8月2日，日野汽車(chē)（即日野自動(dòng)車(chē)株式會(huì)社）官方公布了由外部律師等組成的特別調(diào)查委員會(huì)對(duì)其今年3月4日曝出的引擎尾氣排放，以及油耗數(shù)據(jù)造假丑聞的調(diào)查結(jié)果。上述調(diào)查結(jié)果顯示，日野汽車(chē)的不正當(dāng)行為大概可分為三個(gè)方面，包括引擎尾氣排放相關(guān)違規(guī)、油耗數(shù)據(jù)相關(guān)違規(guī)，以及在2016年日本國(guó)土交通省調(diào)查尾氣排放和油...
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云南咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)公開(kāi)回函阿里：速溶咖啡質(zhì)量存在什么問(wèn)題？
2020年12月31日下午，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李曉波在媒體見(jiàn)面會(huì)上，就不久前協(xié)會(huì)接到阿里巴巴致函一事表示：協(xié)會(huì)對(duì)函件中內(nèi)容不敢茍同，且有些內(nèi)容與事實(shí)嚴(yán)重不符，協(xié)會(huì)已就五個(gè)方面回答了阿里巴巴，且對(duì)阿里巴巴此舉感到費(fèi)解。 李曉波表示，該倡議內(nèi)容與云南咖啡行業(yè)真實(shí)情況“嚴(yán)重不符”。云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)...
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電動(dòng)汽車(chē)時(shí)代，豐田繼續(xù)押寶內(nèi)燃機(jī)
豐田（Toyota）首席執(zhí)行官佐藤浩二（Koji Sato）與斯巴魯（Subaru）和馬自達(dá)（Mazda）的首席執(zhí)行官一起出席了一場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，宣布推出新型內(nèi)燃機(jī)。圖片來(lái)源：KIYOSHI OTA—BLOOMBERG VIA GETTY IMAGES當(dāng)許多汽車(chē)制造商預(yù)測(cè)純電動(dòng)汽車(chē)時(shí)代即將到來(lái)時(shí)，豐田...
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這個(gè)最具“上海氣質(zhì)”的行業(yè)，疫情正在改變它的基本盤(pán)
在中國(guó)，沒(méi)有哪座城市比上海更具咖啡香氣。數(shù)據(jù)顯示，上海的咖啡館數(shù)量達(dá)8000多家，位居全球第一。走在靜安區(qū)的街巷上，一公里半徑范圍內(nèi)，你會(huì)看見(jiàn)10家以上的星巴克，以及10家以上的Manner。即便是疫情后，咖啡依舊是上海人的剛需?！吧虾?，我要買(mǎi)咖啡??！”一度登上微博熱搜。不過(guò)打工人即便居家隔離，也可...
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雀巢咖啡，被逼到了角落
作為將咖啡從農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化商品的代表，雀巢在上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)，初代廣告語(yǔ)“雀巢咖啡，味道好極了”，以樸實(shí)的措辭拉近了咖啡與中國(guó)消費(fèi)者的距離。 但在21世紀(jì)第二個(gè)十年，越來(lái)越多的精品咖啡店出現(xiàn)在大眾視野中，更精致的咖啡零售產(chǎn)品迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。一度站在潮流前端的三合一速溶咖啡，被忙著消費(fèi)升級(jí)的...
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開(kāi)市客80美元“末日桶”：食物保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)25年
圖片來(lái)源：JUSTIN SULLIVAN—GETTY IMAGES在經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定的汪洋大海中，開(kāi)市客一直是一座燈塔。四十年來(lái)，它的熱狗加飲料套餐一直保持1.50美元的售價(jià)。同樣令人欣慰的還有這家批發(fā)商的5美元烤雞，即一份三磅（約合1.4千克）重的即食餐，只需花費(fèi)低于紐約市大多數(shù)酒吧一杯啤酒的價(jià)格就能享...
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星巴克首席執(zhí)行官說(shuō)：“我們?cè)卺t(yī)療上花的錢(qián)比在咖啡上還多。”
2008年1月，霍華德?舒爾茨(Howard Schultz)重掌星巴克（Starbucks），當(dāng)時(shí)，他還沒(méi)有意識(shí)到，自己的處境有多糟糕。星巴克公司在鼎盛時(shí)期，曾經(jīng)創(chuàng)下一天開(kāi)業(yè)7家分店的記錄，然而，隨著大規(guī)模擴(kuò)張，其商業(yè)模式也開(kāi)始遭遇挑戰(zhàn)。上周，舒爾茨拜訪了《財(cái)富》（Fortune）雜志辦公室，概述...
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